Knäck, chokladbräck och ischoklad!

Ingen jul utan julgodis... Och det allra bästa julgodiset gör du själv hemma i köket. Samla släkt och vänner till en trevlig stund och laga alla roliga godsaker som hör julen till. Klassisk knäck i form och strutar. Goda kolor och såklart ischoklad. Julgodis är den bästa delen av julstöket! Att ge bort en vacker påse eller glasburk med hemgjorda kolor eller fudge är dessutom en perfekt julkapp som ingen kan motstå.

 


Chokladbräck med apelsin och mandel

Chokladbräck med apelsin och mandel

Lättlagat chokladgodis med smak av mandel och apelsinskal. En smakkombination som känns helt rätt i jultider!

Läs receptet ...

Chokladbräck med russin och quinoapuffar

Chokladbräck med russin och quinoapuffar

Chokladbräck är ett lättlagat julgodis som går att variera efter smak. Prova ljus eller vit choklad och varför inte nötter eller torkad frukt? Prova gärna detta recept med russin och quinoapuffar!

Läs receptet ...


Vaniljknäck

Vaniljknäck

Variera knäcken med härlig vaniljsmak.

Läs receptet ...

Klassisk knäck med mandel

Klassisk knäck med mandel

Varje julgodisfat med aktning erbjuder ljuvlig, seg knäck.

Läs receptet ...


Ischoklad med apelsin

Ischoklad med apelsin

Apelsinsmakande munsbitar som smälter i munnen.

Läs receptet ...

Ischoklad med mintsmak

Ischoklad med mintsmak

Mint ger frisk smak i ischokladen.

Läs receptet ...


Citronkola

Citronkola

En härlig gräddkola med citronsmak som du kokar själv!

Läs receptet ...

Lättlagad choklad-tryffel

Lättlagad choklad-tryffel

Ingenting går upp mot en len chokladtryffel... Ett enkelt recept du kan prova att smaksätta själv.

Läs receptet ...


Choklad- och apelsintryffel

Choklad- och apelsintryffel

Riktigt läcker chokladtryffel smaksatt med apelsin, russin och rom!

Läs receptet ...

Chokladfudge

Chokladfudge

Riktigt god chokladfudge som är enkel att göra själv. Inget krångel, allt som behövs är en termometer. Vi har utgått från chokladmakaren Jon Ekströms recept och förenklat det något.

Läs receptet ...


Lyxiga chokladbollar

Lyxiga chokladbollar

Chokladbollar med vuxen smak av mörk choklad och fikon rör du snabbt ihop.

Läs receptet ...

Marsipangodis

Marsipangodis

Marsipanfigurer hör julen till. Här utvecklas de till trevliga små godisbitar, smaksatta med apelsin.

Läs receptet ...


Chokladdraperade mandlar

Chokladdraperade mandlar

Klassiskt och snabblagat julgodis!

Läs receptet ...

Chokladbräck med tranbär och kokos

Chokladbräck med tranbär och kokos

En lätt syrlig, härlig chokladig bräck med god kokossmak. Perfekt julgodis!

Läs receptet ...


Nougatgodis

Nougatgodis

Enkelt och mäktigt, försvinnande gott godis med hasselnötter.

Läs receptet ...

Pepparkaksbollar med apelsinsmak

Pepparkaksbollar med apelsinsmak

Genuint juligt, lättlagat godis. Bra sätt att bli av med misslyckade och trasiga pepparkakor!

Läs receptet ...



Fettisdagen 28 februari

Baka dina egna semlor hemma med nya recept!

Det är semmeltider och vi äter semlor som aldrig förr. Prova något nytt och baka egna semmelmuffins!

Nuförtiden kan vi köpa semlor i butiker och på café mellan jul och påsk. Varje år mumsar vi i oss över 40 miljoner semlor i Sverige. Och varianterna blir fler även om de flesta vill ha klassiska semlor kring fettisdagen.
Alla konditorier påstår att just deras semlor är de allra godaste. Men godast är väl ändå dina egna, hembakade semlor! Baka klassiska semlor, wienersemlor, semlor med hallon, lemoncurd-semlor eller kanske chokladsemlor. Prova karlsbadersemlor, vaniljsemlor eller petit-choux semlor … Kanske en semmelkrans som räcker till många?
Eller tänk på gränserna lite till och testa något nytt. Kanske ett recept på chokladsemlor, saffranssemlor eller ett fat läckra semmelmuffins fyllda med mandelmassa.
Inte konstigt att vi gillar semlor!

 semlor.nu

Enkel helglyx

Festpotatis till helgen

Helgmiddag med klass ordnar du lätt med pepparrotspotatis i ugn!

helgmenyn.se

Bakabullar

Andra bullar

Vem kan motstå nybakade bullar? Nu öppnar bakabullar.se, sajten med våra favoritrecept på bullar!

bakabullar.se


Fettisdagen!

Semlans högtid!

Äntligen är semmeldagen här! Baka de bästa semlorna själv och fira!

Fettisdagen är den traditionella dagen att njuta sin semla. Och även om det idag är få som håller på den katolska fastan och laddar med fastlagsbröd så är semmeldagen någonting värt att fira. Vi älskar semlor! Hembakat är godast och en klassisk semla känns helt rätt! Är ni många till fikat är semmelkransen ett gott tips. Kanske väljer du hetvägg? En god tradition, helt klart!

 semlor.nu


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...